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Les valeurs nutritionnelles
Les valeurs nutritionnelles

 

Voici les six nutriments que la spiruline contient en très grande quantité

 

  • Protéines (60 % digeste à 92 %)
  • Bêta carotène, phycocyanine et chlorophylle
  • Fibres
  • Fer
  • Vitamines B (1,2,6,12)
  • Acide gamma-linolénique (chef de file des oméga 6)

 

Elle contient aussi du magnésium, du potassium, du calcium, du phosphore....

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